筹办已久的商务旅游系酒店管理专业的“中餐宴会摆台”活动于2014年6月4日下午3点在3B312实训室举办。参加此次活动的评委有酒店管理专业教研室主任徐硕老师以及12级优秀酒店管理专业学生。

整场比赛持续了一小时三十分，每位参赛选手都严格遵守比赛规定，展示出自己对于中餐摆台最为专业的一面。

此次比赛提高了酒店管理专业学生的专业技能，也增强了他们的实训能力，为今后的实习工作做好了准备工作。