2013年11月13日,根据学院的总体安排,系主任陈振锋,副主任刘喜要,李菡和辅导老师王亚琼一行四人到2011级学生实习单位进行走访、看望实习同学,第一站就来到——上海王宝和大酒店。
来自酒店的声音
负责接待的王宝和大酒店人力资源培训部经理王俪霏,王经理说:“交院派来的12名同学,在酒店里表现非常的好,能够吃苦耐劳,主动学习,勇挑重担,受到了部门和领导的一致好评。同时也体现了学校在日常行为和文明礼仪等方面教育的成功。”
酒店副总潘经理也对我们的学生的优秀表现给予了肯定,他说:“交院来的孩子们非常的吃苦耐劳,认真学习,对专业技能的学习非常的认真,并且接受能力非常的强。同时对于自己比较薄弱的英语环节,也能正确的对待,主动学习。”酒店人力资源姜总监说:“王宝和大酒店以蟹起家,最近正是吃蟹的季节,所有酒店生意特别的好。因此酒店都是全员上岗,不能保证正常的轮休,同学们也都服从安排,支持酒店工作,这是非常难能可贵的。由于上海市一个开放性的城市,因此国外的客人非常的多,交院的有的同学英语水平较差,刚来的时候有些同学看到外国客人根本不敢开口说,通过这四个多月的学习,大部分同学都能用英语进行简单的对话,这对他们来说已经非常的不容易了。”
来自学生的声音
在与学生的座谈会中,学生们纷纷发言,畅谈实习四个多月来的感受。在餐饮部门实习张彩霞同学说:“我刚来酒店的时候,看到外国的客人就想躲,经过这段的学习,常用的酒店英语基本上已经能够说了,有的时候即使是不会说也能把单词拼起来,其实外国人即使是说单词,有的时候也能沟通。这半年,很苦很累,也很有收获,成长了许多,我相信,我们将敢于面对今后工作中的任何困难的”。陈道凌:“我在前厅工作,是第一个接待客人的人,现在我每天在没有客人的时候手里都拿着小纸条背英语,这四个月来我感觉真的是学到了很多东西。”
来自老师的声音
座谈会中,系领导老师听了同学们的发言,也谈了自己的看法。陈主任充分肯定同学们吃苦耐劳的精神,也深情感谢同学们为学院和系部赢得了荣誉,同时鼓励大家通过实习找到方向,通过实习找到不足,抓紧时间充电,为正式走入社会作好准备,刘主任也勉励大家说:一年做一件事情很难,但8年哪,18年哪,相信是肯定能够做到的,大家要抱着做大事、做成事的信念坚持下去,做出成就,若干年后在各大酒店功成名就,然后回校招聘学弟学妹,引领他们也做出更大成就。
最后
我们衷心希望商务旅游系学子在上海王宝和大酒店实习的过程中努力锻炼自我,塑造自我,成就自我,完成人生的一次飞跃。
