7月4日上午，商务旅游系老师受黄河迎宾馆邀请到国宾馆观摩一年一度的技能比武大赛。此次观摩活动我系一共请出4位老师，均为酒店专业的任课老师及教研室主任。

此次比武大赛一共分为两个环节：一个是餐饮部中餐宴会摆台比赛和客房部技能比赛。参赛选手是来自各个院校的实习学生，同时也是经历数轮选拔赛后留下的优秀选手。在第一轮的小米摆台环节，我系老师对参赛学生们熟练的手法和专业的素养赞叹不已，最终的作品也令人拍手叫好！当天下午的客房比武大赛，也让我系老师们了解到学生日常的工作流程及工作水准。

此次观摩大赛为我系日后顺利开展酒店专业课程提供了一个较好的平台，也让专业课老师了解到了真实的实习环境和实习工作，最重要的也是我们看到了学生们在黄河迎宾馆所学技能的最终展示！